Préparation : 20 min
Cuisson : 12 min
Repos : non
Ingrédients :
3 portions de Vache qui Rit
200 g de farine
60 g de sucre
90 g de beurre mou
1 cc de levure chimique
1 cc d’extrait de vanille
20 g de sucre pour la déco
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travailler le tout jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse.
Ajouter la levure et la farine. Mélanger puis former une boule.
Mettre les 20 g de sucre dans une assiette plate.
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découper avec un emporte pièce (ou un verre).
Plonger la face de chaque biscuit sur le sucre puis les placez sur une plaque allant au four.
Enfourner les biscuits pendant 12 min.
Les sablés à la Vache qui Rit sont délicieux, simples et rapides à faire. Encore une recette qui plaira aux enfants comme aux plus grands ! Si malgré tout il vous en reste, comme tout biscuits secs, ils se conserveront parfaitement dans une boite en fer.
