gauffres

Préparation : 10 min
Cuisson : 4 min
Repos : 1 h

Ingrédients pour environ 12 gaufres :

250 g de farine
½ l de lait
3 œufs
85 g de beurre fondu
30 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

  1. Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
  2. Ajouter les œufs, le beurre fondu et bien mélanger.
  3. Délayer progressivement avec le lait.
  4. Laisser reposer 1 heure à température ambiante.
  5. Beurrer légèrement le gaufrier bien chaud et cuire 4 min environ.
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