Biscuit flamand

Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : non

Ingrédients pour 6 personnes :

4 œufs
200 g de sucre
200 g de farine
100 g de beurre
1 verre de lait
½ paquet de levure
Glaçage :
2 cs de rhum
80 g de sucre glace
1 cs d’eau chaude

Préparation :

  1. Mélanger les œufs entiers avec le sucre, ajouter le beurre fondu, le lait, la farine et la levure.
  2. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
  3. Cuire au four à 180°C pendant 35 min.
  4. Préparer le glaçage en mélangeant le rhum, le sucre et l’eau.
  5. Démouler le gâteau chaud et l’arroser avec le glaçage.
Facebook
Facebook
Instagram
SOCIALICON