Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Repos : non

Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs ou escalopes de poulet
Epices à Tandoori
25 cl de crème épaisse
un peu de persil frais

Préparation :

Couper le poulet en dés et le faire revenir dans une poêle avec les épices.

10 min avant de servir, ajouter la crème et laisser à feu doux.

Mettre le persil ciselé au moment de servir.

Servez cette recette avec du riz Basmati auquel vous ajoutez un peu d’amandes effilées et de raisins secs réhydratés.