Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Repos : non

Ingrédients :

200 g de chocolat corsé
200 g de beurre
200 g de sucre
120 g de farine
6 œufs

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre (tout dans un bol au micro-ondes, à puissance moyenne).

Mélanger les œufs entiers avec le sucre, puis la farine, le chocolat et le beurre.

Verser le mélange dans un moule beurré.

Cuire 45 min à four préchauffé à 200°.

Laisser refroidir avant de démouler.

Pour varier un peu, on peu ajouter 3 cc de café soluble, mais aussi des écorces d’oranges, de citron confites, ou de gingembre confit.