Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : non

Ingrédients :

2 verres de farine (175 g)
1 verre de sucre (100 g)
1 pincée de sel
½ paquet de levure
sucre vanillé ou rhum ou cannelle
2 œufs
1 verre d’huile
1 verre de lait
1 ou 2 pommes coupées en dés

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé.
Ajouter les œufs entiers, l’huile et le lait.

Etaler les pommes dans un moule beurré ou chemisé puis verser la préparation dessus.

Enfourner 20 à 30 min à four moyen (env. 180°).