Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : non

Ingrédients :

120 g de beurre fondu
200 g de sucre roux
1 œuf entier
200 g de farine
200 g de pépites de chocolat
150 g d’amandes effilées
1 cc de vanille
½ cc de sel
½ cc de bicarbonate

Préparation :

Mélanger le sucre et l’œuf.

Ajouter le beurre et la farine, puis la vanille, le sel, et le bicarbonate.

Mettre ensuite les amandes et les pépites.

Laisser la pâte au frais, le temps de préchauffer le four à 180°.

Prélever un peu de pâte avec une petite cuillère et former des boulettes.

Mettre les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir un peu (bien les espacer).

Cuire environ 15 min, sortir juste avant coloration.