Brochettes de grison
Préparation : 5 min
Cuisson : non
Repos : non
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
Piques à brochettes (cure-dents)
12 tranches de grison
200 g de gruyère non râpé
Préparation :
Détailler le gruyère en dés (24).
Couper les tranches de grison en deux.
Enrouler une demi tranche de grison autour d’un dé de fromage et piquer l’ensemble avec un cure-dent.
Recommencer avec le reste.
