Brochettes de grison

brochette de grison

Préparation : 5 min
Cuisson : non
Repos : non

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

Piques à brochettes (cure-dents)
12 tranches de grison
200 g de gruyère non râpé

Préparation :

Détailler le gruyère en dés (24).

Couper les tranches de grison en deux.

Enrouler une demi tranche de grison autour d’un dé de fromage et piquer l’ensemble avec un cure-dent.

Recommencer avec le reste.

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